מֵידָע

דיאטה להתנגדות שומן

דיאטה להתנגדות שומן



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הדיאטה להתנגדות שומן היא יצירתו של ד"ר ליאו גאלנד המוכר כמומחה בתחום הרפואה התזונתית.

זה מבוסס על התפיסה שהורמונים, הכוללים לפטין ואדיפונקטין, שולטים על התיאבון ורמות השומן בגוף.

כאשר רמת השומן בגוף הופכת להיות גבוהה מדי זה גורם לדלקת שמשנה לאחר מכן את הכימיה של הגוף ואת האיזון של הורמונים אלה.

ד"ר גאלנד קובע כי ניתן לתזונה להשיג את משקלם האידיאלי על ידי הפחתת דלקת ושיקום הביוכימיה הפועלת להפחתת התשוקה, הגברת חילוף החומרים וקידום שריפת שומן. בנוסף גישה תזונתית זו נקשרה לשיפור בכולסטרול ולחץ הדם.

יסודות תזונה להתנגדות שומן

ישנם שלושה שלבים לתזונה. בשלבים הראשוניים נמנעים ממזונות עשירים ביותר בפחמימות כמו דגנים וירקות עמילניים. ככל שהתזונה מתקדמת בשלושת השלבים כמות הפחמימות מוגברת בהדרגה.

  • השלב הראשון מתרכז בהפחתת הדלקת והשבת איזון הגלוקוז בדם. זה מושג על ידי שפע של מזון סופר בתזונה ו- 9-10 מנות של פירות וירקות בכל יום יחד עם צריכה גבוהה יחסית של חלבון איכותי. האיכות התזונתית הגבוהה של התזונה השלב הראשון תסייע לאיזון מחדש של הכימיה של הגוף ולהפחתת התשוקה לפחמימות. שלב זה מספק גם קפיצת מדרגה לתהליך אובדן השומן.
  • השלב השני מגדיל את בחירת המזונות כך שהוא מתאים לאובדן שומן לטווח הארוך. לאחר השלמת התזונה השלב הראשון, רמות האינסולין בגוף היו צריכות לרדת, מה שמאפשר סובלנות לפחמימות מורכבות יותר בתזונה. מכיוון שכך שלב זה מאפשר החדרת קטניות מחדש כמו גם כמה דגנים מלאים כמו שיבולת שועל ואורז חום.
  • השלב השלישי הוא שלב התחזוקה בו מגדילים את מגוון המזונות עוד יותר לכלול ארוחות בריאות מבוססות דגנים כמו מאפינס צימוק גזר, לביבות פשתן אוכמניות ופסטה. הדגישים שמפחיתים מזון עדיין מודגשים בעוד שתכולת הקלוריות בתזונה מעט גבוהה יותר כדי לאפשר שמירה על ירידה במשקל.

מזונות שיש להימנע מהם כוללים קפה המכיל קפאין, דגנים מזוקקים, סוכר, מזון מעובד ואלכוהול.

אוכל מומלץ

היסוד לתזונה הוא צריכה עשירה של פירות וירקות טריים מכיוון שאלו מכילים פיטונוטריינטים כמו קרוטנואידים ופלבנואידים בעלי השפעה אנטי דלקתית.

מזונות עשירים בקרוטנואידים כוללים גזר, ברוקולי, תרד, עגבניות, דלעת ופפאיה.

מזונות עשירים בפלבנואידים כוללים אוכמניות, דובדבנים, רימון, פרי הדר, ענבים כהים, תה ירוק, בצל ושוקולד מריר.

עשבי תיבול טריים ותבלינים נחשבים גם לספקים לגוף גורמים תזונתיים חשובים המפחיתים דלקת כמו גם משפרים את טעמם של המזונות מבלי להוסיף קלוריות.

התזונה מדגישה גם את הגדלת צריכת המזונות העשירים בשומנים טובים כמו חומצות שומן אומגה 3 המצויות בדגים, אגוזי מלך, זרעי פשתן וירקות עליים ירוקים. שומנים אלה ממלאים תפקיד חשוב בהפחתת הדלקת כמו גם בשיפור הבריאות הכללית.

פחמימות גליקמיות נמוכות מודגשות. בשלבים המאוחרים יותר של הדיאטה כאשר החדרת הפחמימות בהדרגה הם נבחרים ממקורות כמו קטניות ודגנים מלאים.

תוכנית דיאטה לדוגמא

תוכניות הדיאטה נועדו לאפשר ירידה במשקל של שני לירות בשבוע. קיימים תוכניות נפרדות לכל שלב בתזונה.

בקום

תה צ'אי דק

ארוחת בוקר

פריטטה טוסקנית
תפוז טרי
קפה דקאף עם חלב ללא שומן

חטיף בוקר

כוס יוגורט אוכמניות
תה צ'אי דק

ארוחת צהריים

סלט תרד לתינוק עם תפוחים ואגוזי מלך קלויים
רוטב ליים רימון
תה צ'אי דק

חטיף אחר הצהריים

מיץ ירקות טרי
12 שקדים גולמיים

אֲרוּחַת עֶרֶב

מרק כוח חיסוני
תה ירוק סלמון עם קרם לימון
ג'ינג'ר סלסה
ברוקולי מאודה

קינוח

פיצול בננה ביער השחור

עלויות והוצאות

הדיאטה להתנגדות שומן נמכרת במחיר של 12.95 דולר.

מקצוענים

  • צפוף מאוד מבחינה תזונתית עם צריכה גבוהה של פירות וירקות.
  • הסיבים העשירים, החלבון והשומנים הטובים בתזונה יפעלו להפחתת התיאבון די מהר עבור מרבית התזונה.
  • מספק תכניות ארוחות ומתכונים מפורטות לכל אחד משלושת השלבים בתזונה.
  • מפחית את הסיכון למחלות כרוניות רבות כמו סוכרת, מחלות לב וסרטן.

חסרונות

  • עשוי לדרוש זמן מוגבר להכנת מזון.
  • חלק מהדיאטנים עשויים לחוות אי נוחות כשהם נסוגים מקפאין וסוכר.

מסקנות

זוהי תזונה תזונתית גבוהה מאוד שללא ספק תשפר היבטים רבים בבריאותו של התזונה הן בטווח הקצר כמו גם במניעת מחלות כרוניות רבות הקשורות להזדקנות תוך מתן אפשרות לירידה במשקל הניתנת לשמירה כחלק מאורח חיים בריא. .

מאת מצפה מטוס B.Hlth.Sc (Hons)

    הפניות:
  • Lihn, A. S., Pedersen, S. B., Richelsen, B. (2005). אדיפונקטין: פעולה, ויסות וחיבור לרגישות לאינסולין. ביקורות על השמנת יתר, 6 (1), 13-21.
  • Frederich, R. C., Hamann, A., Anderson, S., Löllmann, B., Lowell, B. B., Flier, J. S. (1995). רמות הלפטין משקפות את תכולת השומנים בגוף בעכברים: עדות לעמידות הנגרמת על ידי תזונה לפעולה של לפטין. רפואת טבע, 1 (12), 1311-1314. קישור לימודים

ביקורת אחרונה: 22 בפברואר 2018


צפו בסרטון: תזונה לאחר השינוי, תזונת ספורט, תזונה וכושר, הורדת אחוזי שומן בגוף, דיאטה לחיטוב הגוף, בני מיכאלי (אוגוסט 2022).